Infuso Coffee Roasters Menu (2025 Update)
Introducing the Menu at Infuso Coffee Roasters
Infuso Coffee Roasters stands as a vibrant gem in Tijuana, located at Av. Hermosillo 174. The warm ambiance greets you upon arrival, where attentive staff ensure a delightful experience. The menu is a thoughtful curation of flavors, featuring scrumptious crepas like the decadent Cajeta/Nuez and Nutella/Platano, both priced at MX$165.00, enticing for a sweet tooth. For a savory palate, there's a selection of fresh ensaladas and sandwiches, including the Mango Salad that’s a refreshing blend of greens and cheese for MX$165.00.
Your drink of choice can range from natural teas to rich Chai and Matcha, satisfying every craving with prices starting at MX$55.00. Each dish is crafted with care, promising not just nourishment but a cozy gathering space for friends and family. Come enjoy the perfect blend of coffee and comfort at Infuso Coffee Roasters!
ESPRESSO BAR
ESPRESSO
MACCIATO
CORTADO
CAPUCCINO
ESPRESSO AMERICANO
CAFE DE OLLA
AU-LAIT
LATTE
DIRTY CHAI
SHOT EXTRA
MOCHA FRANCES
MOCHA MEXICANO
MOCHA ΜΕΝΤΑ
MOCHA FRESA
FRUTAS DE LA PASION
FRESA KIWI
MANGO LIMON
MORAS
TISANAS
BREW BAR
PRENSA FRANCESA
V60
COLDBREW
AEROPRESS
CHEMEX
CHAI
MATCHA
CHOCOLATE CALIENTE
TES NATURALES
BEBIDAS CALIENTES
DESAYUNOS
Nuevo Wrap Desayuno
OMELETTES Y HUEVOS AL GUSTO VAN ACOMPANADOS DE CHILAQUILES Y FRIJOL
CHILAQUILES Clasicos
Salsa roja/verde, frijoles, cilantro, cebolla, queso cotija, crema agria.
CHILAQUILES Chipotle
Cremosa salsa chipotle, frijoles, cilantro, cebolla, crema agria.
CHILAQUILES Mole
Totopos en mole, frijoles, cilantro, cebolla, crema agria.
HUEVOS AL GUSTO A la mexicana
Huevos con tomate, cebolla, chile serrano, chilaquiles, frijol.
HUEVOS AL GUSTO Rancheros
2 piezas de huevos estrellados, sobre una sabana crocante de maiz, banados de salsa ranchera.
HUEVOS AL GUSTO Divorciados
Dos huevos estrellados, banados con salsa roja, y otro en salsa verde.
HUEVOS AL GUSTO Al gusto
Elige tus ingredientes favoritos; machaca, chorizo, jamon, salchicha.
Mermelada/queso crema
Nutella/Platano
Nutella/Fresa
Cajeta/nuez
Platanos flameados
Affogato
CREPAS
Ensaladas disponibles
Omelette de Machaca
Machaca estilo ranchero, queso mozzarella, crema agria, frijol y chilaquiles.
Omelette de Champinones
Champinon, portobello, queso crema, queso mozzarella, frijol y chilaquiles.
Omelette de Camaron
Queso mozzarella, tomate, cebolla, chile california, camaron. (no incluye chilaquiles)
Ensalada de frutas
Melon, papaya, manzana, pera, fresa, banana, yogurt o queso cottage, miel de abeja, granola.
Pan Frances
Acompanado de frutos rojos frescos.
DESAYUNA LIGERO
ENTRADAS
Papas Provenzal
Papas naturales fritas sazonadas con sal, pimienta, perejil, ajo, queso parmesano.
Papas con Queso
Papas naturales fritas con queso mozarella gratinado.
Tartaro de atun
Cubos de atun, pepino, cebolla morada y cilantro, marinados con citricos y aceite de olivo.
Queso empanizado
Queso de cabra sutilmente sobre exquisita salsa de frutos rojos de temporada.
Ensalada de mango
Lechuga mixta, aderezo de mango, acompanado de uvas, cubos de mango, nuez y queso de cabra.
Ensalada Cesar
Famosa ensalada cesar en nuestra interpretacion.
Ensalada Griega
Lechuga mixta, pepino, jitomate, julianas de morron, aceitunas negras, queso de cabra y pinones.
ENSALADAS Y SANDWICHES
PASTAS
Fetuccini Alfredo con pollo
Fetuccini salteado con nuestra interpretacion de salsa Alfredo y cubos de pechuga de pollo.
Pasta Infusion
Fetuccini salteado con camarones al vino blanco, esparragos, champinones, y un toque de chile california mas nuestra salsa Alfredo.
Fetuccini al Funghi
Combinacion de champinones salteados al vino blanco, perfumados con un toque de albahaca y salsa Alfredo, con una lluvia de jamon serrano.
Espagueti a la Arrabiata
Salsa pomodoro, salteada y preparada con tocino, cebolla morada y un toque de chile de arbol.
Espagueti Gamberi
Camaron perfectamente sazonado y flameado con vino blanco, banado con nuestra salsa Alfredo.
Espagueti a la Rossini
Cubos de pechuga de pollo salteados con vino blanco y nuestra salsa chipotle y parmesano.
Espagueti al burro
Espagueti a la mantequilla con un toque de sal, pimienta y perejil.
Espagueti a la bolonesa
Carne de res estofada con spaguetti.
Ensalada de Frutos
Mix de lechugas, almendras, con aderezo balsamico y frutos rojos.
Beef Sandwich
Ciabatta artesanal, mayonesa de ajo asado, laminas de queso probolone, roast beef, espinaca, con un toque de mermelada de higo, acompanado de ensalada o papas gajo.
Atun Mediterraneo
Atun banado con una salsa de morrones asados y citricos acompanados de papas al romero.
Arrachera
300 gr de arrachera en su punto acompanado de ensalada con vinagreta balsamico y papas al romero (elegir termino)
Camarones al Limon
Camarones salteados al vino blanco con un toque de mantequilla acompanados de pasta alfredo.
Pechuga Parmesana
Pechuga de pollo empanizada y banada con salsa pomodoro y gratinada con queso parmesano acompanada con una ensalada de vinagreta de balsamico.
Wrap de Pollo
Tortilla envuelta de ensalada y pechuga de pollo (lechuga, tomate, queso gratinado, chipotle de la casa) acompanado de gajos de papas.
PLATILLOS
PIZZAS
Peperoni
Clasica pizza de peperoni.
Hawaiana
Queso, jamon, pina, siendo asi una de las clasicas.
Margarita
Clasica pizza con tomate fresco, albahaca, aceite de oliva y oregano.
Vegetariana
Morron, champinones, espinaca, cebolla morada y esparragos.
Carnes Frias
Peperoni, salchicha italiana, jamon serrano, jamon de pavo.
Italiana
Champinon, morron, peperoni, salchicha italiana, cebolla morada, aceituna negra.
Baja Med
Camaron, esparragos, aceituna negra y morron verde.
Cuatro Quesos
Queso mozzarella, parmesano, roquefort y queso de cabra.
Mexicana
Tocino, chorizo, jalapeno, frijoles, cebolla.
Jugo Naranja
Jugo Verde
Licuado de Fresa
Licuado de Platano
Licuado Combinado
JUGOS Y LICUADOS
SMOOTHIES Y FRAPPES
Smoothie Fresa
Smoothie Combinado
Smoothie Mango
Smothie Moras
Frappe Natural
Frappe Caramelo
Frappe Oreo
Frappe Mocha
Frappe Matcha
Frappe Mazapan
Frappe Chai
Limonadas
(natural/rosa/pepino/cia)
Limonada mineral
Topo Chico
Coca - cola (reg/light)
Botella de Agua
BEBIDAS FRIAS
POSTRES
Pan de Elote
Pan de Platano
Macarons
Pan de Zanahoria
Galleta de avena/chocolate
Tiramisu
Pastel de crepas
Mimosas
Carajillo
Gin and Tonic
Sangria Tinta
Sangria Blanca
COCTELES
CERVEZA
Bohemia (clara/obscura)
Amstel Ultra
XX Lagger
Tecate Roja/light
Indio
Caguamita Carta Blanca
Caguama Miller
Tiniebla
witbier 5.0%
Juan Cordero
american pale ale 5.5%
Lupulosa
american IPA 7.0%
Perro del Mar
IPA 7.0%
Foca Parlante
stout 5.5%
Veraniega
mexican ale 4.7%